*تأثيرات شگفت انگيز و خواص درماني شير شـتـر (دوغ) آنچنان قوی و آشکار است که در برخي کشورها انواع کلينيک هاي تخصصي براي درمان انواع بيماريها با شير شـتـر(دوغ شتر) تاسيس شده است...
مِن جمله کلينيک هاي تخصصي در کشورهاي عربي مانند:
عمان...
رنگ صورت را روشن...
بلغم و اخلاط را دفع...
و‌ ضد يبوست است...

**شير شـتـر( دوغ شتر) گرم و يا سرد آن نسبت به گاو و گوسفند خوشمزه تر است و چربي آن نيز سَبُکتر است**

شير شـتـر یا دوغ آن براي درمان بيماريهاي
کبد...
کم خوني...
سل...
بيماريهاي هنگام پيري...
شکنندگي استخوانها...
نرمي استخوان در کودکان و براي درمان
سرماخوردگي،..
تب...
آنفولانزا و همچنين درمان هپاتيت B مفيد است...
شير شـتـر یا دوغ شتر  همچنين در درمان بيماريهاي تنفسي از جمله سل و آسم...
بيماريهاي معده و روده بزرگ
اختلالات گوارشي...
کاهش قندخون و فشارخون تنظيم ضربان قلب و تنفس... و گرمازدگي مفيد مي باشد.

با توجه به تحقيقاتي که اخيراً دربارهٔ مصرف شير شـتـر یا دوغ آن  براي مادران باردار انجام دادند متوجه شدند که مصرف شير شـتـر یا دوغ
 براي نوزاد و مادر مفيد و در سلامتي آنها مؤثر است.

تحقيق يک دانشجوي کارشناسي ارشد در دانشگاه سودان در خصوص درمان قندخون بوسيله شير شـتـر یا دوغ:

براي انجام اين آزمايش افراد مبتلا به قندخون را به ۲گروه تقسيم کرد.
گروه اول روزانه مقدارنيم ليتر شير شـتـر با شکم خالي ميخورند و اما دسته دوم خير. پس از مدتي از هر دو گروه آزمايش بعمل آمد و مشاهده شد که ميزان قندخون در گروه اول که روزانه شير شـتـر  مصرف مي کردند به مقدار قابل توجهي کاهش يافته است.
پس به اين نتيجه رسيدند که مصرف مدوام و منظم شير شـتـر در برنامه غذايي سبب کاهش و چه بسا درمان قندخون مي شود.

در آزمايشات و مطالعاتي که اخيراً در کشور هندوستان توسط محققان عربستاني بعمل آمد موشهاي آزمايشگاهي
مبتلا به سرطان را تحت درمان با مواد دارويي (شيمي درماني)و شير شـتـر قرار دادند در پايان مشخص شد که موشهاي سرطاني که تحت درمان قرار داشتند درمانشان به مقدار قابل توجهي موفقيت آميز و حتي در برخي موارد از شيمي درماني هم موفقتر بوده است.
در برخي از کشورهاي عربي بصورت رسمي و عمومي براي درمان برخي بيماريهاي سخت و مُزمِن در بين بيماران بصورت عمومي شير شـتـر توزيع مي شود.
مانند:
اخيرا در ابوظبي در کشور امارات توسط شهرداري اين شهر بين افراد مبتلا به زخم معده بصورت عمومي شير شـتـر توزيع شد.

شير شـتـر به صورت خام و به صورت محصولات تخميري براي درمان زخم معده،
بي نظمي هاي بدن، اسهال،يبوست،زخم ها و حتي براي افزايش قدرت باروري تخمدان هم به کار رفته است.
همچنين درمان بيماري هاي سخت معده اي هم با استفاده از شير شـتـر گزارش شده است.

☝بيماران داراي هپاتيت نيز بعد از خوردن شير شـتـر عملکرد بدنشان بهبود پيدا مي کند.

در کشور هاي آفريقايي (مصر،سودان،کنيا و سومالي)اين اعتقاد در بين شـتـربانان(بَگْ جَتْ ها) وجود دارد که مرداني که شير شتر مي نوشند،قوي تر، تنومندتر و سريع تر هستند.

محققان از شير شـتـر براي درمان بيماران مبتلا به ايدز هم در سطح دنيا استفاده کرده و به پيشرفتهاي خوبي هم دست يافته اند.
ويتامين ها:
ويتامين هاي B1،B2،اسيدفوليک و اسيد پانتوتنيک در شير شـتـر ،پايين و محتواي B6 و B12شير شـتـر  مشابه مقادير موجود در شير گاو مي باشد،اما نسبت به شير انسان بالاتر است.
شير شـتـر  ،نياسين و ويتامينCبيشتري نسبت به شير گاو  دارد(ويتامين C موجود در شير شـتـر  ۳برابر بيشتر از شير گـاو  است.)
استفاده از شير شـتـر  ۷۰ تا ۸۰% از ويتامين ها و پروتئين هاي مورد نياز بدن را تأمين مي نمايد.
تحقيقات نشان ميدهد که ويتامين شير شـتـر ۳برابر شير گـاو است.

شير شـتـر  بدليل اينکه حاوی مقادير بالای ويتامين ث می باشد در پيشگيري و درمان بيماريهای
دهان و دندان..
همچنين محافظت از لثه ها و تقويت دندان بسيار مفيد مي باشد.
پروتئين ها:
برخي پژوهش ها و بررسي ها نشان ميدهد که چربي ها و مواد موجود در شير شـتـر  نسبت به سایر شيرها راحـت تـر و سـريـعـتـر هضم و جذب مي شود.
اخيراً پروتئيني در شير شـتـر  کشف شده است که عملکرد آن همانند انسولين مي باشد و در درمان بيماري ديابت بسيار مفيد و کارآمـد است.
پروتئين هاي شير شـتـر  اسيدهاي آمينهٔ ضروري براي انسان را به ميزان رضايت بخش و حتي بالاتر از ميزان تعيين شده توسط موسساتFAO/WHO/UNU تأمين مي کند.
شير شـتـر  مي تواند حداقل پروتئين هاي ضروري روزانهٔ بدن انسان مخصوصاً اسيد هاي آمينه را تامين کند،

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: